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需要。生咸蛋,放入冰箱储存是可以储存更久的时间的,通常可以储存15-20天的时间。在做水煮咸蛋的时候,水开后等待10-15分钟即可进行食用。咸蛋,可以搭配馒头以及包子、粥等一起食用。另外,咸蛋也是可以用来做咸蛋黄茄子这道菜品的。
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