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用筷子。锅里面加入清水,在锅上摆放两对筷子,把摆放好饺子的碗放在筷子上面就可以蒸了。注意水不要加太多,不然沸腾的水会飞溅到碗里。需要瓷碗才没问题,瓷碗可以经过高温烧的。放筷子时注意确认是否放平放稳了,以免把饺子翻到。
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