宿舍小锅没有蒸笼怎么蒸紫薯

用一个碗装着紫薯放在小锅里面煮，小锅里面的水放到碗的一半，记得时刻关注水的情况，水少了要记得沿着锅壁加水，以免水被煮干。或者在小锅底部交叉加一双筷子，用来隔离水和紫薯，这样可以避免紫薯直接接触水，影响到之后的食用口感。