紫薯不仅颜色好看，而且味道香甜，非常受人的欢迎。通常情况下，蒸熟的紫薯味道是最好的，但是如果没有蒸锅，要怎么蒸紫薯了?我们一起了解一下家里没有蒸锅怎么蒸紫薯?
一、家里没有蒸锅怎么蒸紫薯
其实蒸紫薯非常简单的，没有蒸锅也可以用别的东西来蒸，比如我们可以用烧开水的水壶，或者是直接在锅里倒入开水，然后再放一些筷子将紫薯放上去，这样就可以蒸熟了，还有很多办法可以将紫薯蒸熟的，只要能将开水烧开，就可以将紫薯蒸熟，需要的用具也不是限定的，周围的东西都可以利用起来
二、紫薯的烹饪方法有哪些
1.可以蒸紫薯，这样做出来就不会有多余的味道，仅仅是紫薯的原汁原味，算是最普通的做法。紫薯富含蛋白质纤维素，还有各种维生素。紫薯可以和小米一起煮粥。紫薯粥的甜度适中，营养价值高，做法简单。
2.做成紫薯汤圆，紫薯糯米团。都是将紫薯压碎和面粉糯米混合在一起搓成圆球状。蒸熟后就可以吃了。而且用紫薯做的东西都不用放糖，它本身的甜味就是很接近大多数人喜欢的口味。紫薯是纯天然的糖。
3.紫薯卷。就是将紫薯切成片或者一条一条的放在油锅中炸。洗过后紫薯片会很脆，是卷在一起的。紫薯卷比外面超市卖的薯片要健康很多。
我们在家里可以用紫薯做一些小糕点。如果能搭配上葡萄干就是最好的了。可以做紫薯小蛋糕，香甜美味。只需要有鸡蛋，面粉，紫薯和葡萄干以及其他一些点缀的东西就好了。现在这些甜品的做法网上都能搜集到很多。虽然紫薯可以被用来减肥，但是也不要吃得太多，任何食物吃太多都不会起到减肥作用，反而会增肥，更何况紫薯虽然含糖量比红薯少，但是这只是相对较少。
