红薯叶可以焯水冷冻保存吗

可以。长期保存红薯叶，要把红薯叶先沥干水分，之后套上保鲜袋直接放入冰箱中冷冻即可。短期储存，只需要把红薯叶用凉开水进行浸泡，之后放入阴凉处即可。红薯叶，可用来做清炒红薯叶、红薯叶炒蛋、红薯叶炒腊肉、红薯叶玉米排骨粥以及红薯叶窝窝头等。