红虾可以水煮吗

可以。红虾是一种肉质圆润、头部相对较薄的大虾，它的最佳烹饪方式是清蒸，那么它也是可以水煮的。水煮大虾建议是等锅中水开以后，在下入大虾，煮到虾皮完全变红即可，一般需要3-4分钟。若是清蒸大虾的话，也是等锅中水开以后，在放上大虾，一般需要蒸8分钟左右。