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1、淘米水清洗。保留第二道淘米水,将车厘子放入水中浸泡。淘米水中含有少许的淀粉,可以去除车厘子表面的细菌和农药残留。浸泡后冲洗干净即可。
2、盐水清洗,车厘子放入盐水里泡上十分钟左右即可捞出。
3、小苏打清洗。车厘子用温水清洗,清洗时加入适量的小苏打搓洗。
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