>
要。把龙须菜用热水焯一下,是可以去除掉龙须菜表面的脏污的,也可以让龙须菜吃起来更加美味。龙须菜可以在焯水过后,用来做凉拌龙须菜。刚看到龙须菜表面颜色发生变化后,就可以把龙须菜盛出备用。龙须菜焯水需要1-2分钟,焯水过久会软烂。
图文推荐