蘑菇什么季节长出来

夏季、春季和秋季。蘑菇有榛蘑、元蘑、猴头蘑、红蘑、松蘑、红松树蘑菇。煮蘑菇之前需要先用清水冲洗一遍，再用手将蘑菇撕成小块状，再淘洗干净，不能用手揉搓。揉搓过的蘑菇成份容易流失。洗干净的蘑菇用热水焯一分钟左右，捞出用凉水浸泡，煮时再用水挤干炒。