鱿鱼清洗好多沫正常吗

正常。鱿鱼的表面有一层粘液，清洗过程中会产生大量泡沫。清洗鱿鱼时，用剪刀将身体剪开，去除里面的内脏和软骨，再将鱿鱼的头部、吸盘、表面黑膜去除，用清水冲洗干净即可。清洗后的鱿鱼可以用于制作爆炒鱿鱼、干煸鱿鱼、洋葱炒鱿鱼、韭菜炒鱿鱼等美食。