芹菜能腌制吗

可以。芹菜除了可以直接炒着吃以外，还可以进行腌制，这个可能很多人都不知道，但是确实可以进行腌制，而且腌制的芹菜还比较下饭。芹菜腌制的时间不能太长，通常腌制芹菜的时间大约在十个小时左右，最好随吃随腌。在腌制的过程中不能接触油，接触油易坏。