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放进微波炉中烤一下。鸡蛋仔放置一段时间后就会变软,是因为它吸收了空气中的水分,变软的鸡蛋仔可以放进微波炉中烤一下,把水分蒸发点,鸡蛋仔就可以重新变脆。要注意的是,做好的鸡蛋仔一定要注意密封保存,以免鸡蛋仔跟空气接触变软。
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