>
浸泡鸭肠时添加白醋即可。清洗鸭肠时,需要将鸭肠翻过来,去除表面的油脂以及其他杂质,用清水冲洗后,添加食用盐、醋、生粉,反复揉搓,最后用清水冲洗干净即可。鸭肠是鸭子的内脏之一,烹饪方式多样,可以制作卤鸭肠、爆炒鸭肠、麻辣鸭肠、鸭肠粉丝汤等。
图文推荐