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1、形状颜色不同。味精一般呈长细条状,透明无色,而味精则呈黄色的颗粒圆柱状,淡黄色。
2、原料不同。鸡精中的原料成分比味精多了鸡的某种成分,味精的原来会比较单一点。
3、口感不同。鸡精的鲜香味更加的浓郁,味精的鲜味虽不及鸡精但也比较鲜。
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