铁观音是哪里的特产

福建省安溪县。铁观音是一种茶树的品种，当地还流传着铁观音的传说，古代西坪茶农魏饮做了一个梦，说观音菩萨赐给他一株茶树，之后，梦里的树被挖来栽种在了当地，便由此得了铁观音之名。古人云品茶是一门学问，从观形，听声，察色，闻香，品茶韵，贵在品茶韵上。闻香，铁观音似有花香味儿，香草味儿。观其形，似像蜻蜓蜷缩，色泽鲜润，似带白霜。听声，叶身沉重，可听当当之声，声音清脆。察色，汤色金黄，浓艳清澈。品韵，喝下第一口，思乡之妙，唇齿留鲜，甘久回香。