红薯需要冷藏吗

不需要。红薯放在冰箱保存反而不利于红薯的存放，很容易引起红薯腐败变质。保存红薯时，将红薯放在阴凉、干燥、通风的地方即可，保存得当可以存放一个月至两个月的时间。存放红薯的过程中需要避免高温以及潮湿等环境，以免红薯变质影响食用。