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牛腩炖白萝卜可以放红枣吗

专业问答 阅读(1.42W)

可以。牛腩炖白萝卜可以放红枣。红枣吸入汤汁,口感更加软烂香甜。需要注意的是,在炖煮的过程中,红枣一定不要太早放入锅里,放的过早会炖煮过度。红枣既可以选择干枣,也可以选择新鲜的红枣。牛腩炖萝卜中除了可以加入红枣,也可以在出锅后撒上香菜,味道更鲜。

牛腩炖白萝卜可以放红枣吗