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放在冰箱冷藏或冷冻保存。将新鲜的芡实用密封袋包好,放在冰箱冷藏室保存即可,但保存的时间不宜过久,最多可以存放一周。新鲜芡实也可以放在密封袋中,添加适量的清水,密封后放在冰箱冷冻保存,保存得当可以存放半年至一年的时间,吃的时候将冷冻的芡实煮熟即可。
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