红鱿鱼和白鱿鱼区别

颜色不同、外观不同、口感不同。红鱿鱼外表颜色偏深，大多偏褐色，白鱿鱼外表颜色比较浅。红鱿鱼的头部比较小，白鱿鱼的头部比较大。红鱿鱼的肉质比较软，白鱿鱼的肉质比较紧致。鱿鱼是常见的食材，烹饪方式多样，可以用于制作鱿鱼丝、香辣炒鱿鱼、鱿鱼炒洋葱等美食。