桂花可以做成什么食物

桂花糕、桂花糖水芋头、桂花莲藕、桂花茶、桂花酒酿小丸子、糖桂花豆沙等等。桂花可以食用新鲜桂花也可以食用干燥后的桂花，新鲜桂花食用起来会略微有点苦味，可以先将其清洗后腌制一下再放入甜点中食用。而干桂花可以直接制作成桂花蜜或是泡成桂花茶。