竹荪能放多久

一周至一年。新鲜的竹荪可以存放七天左右，干竹荪存放的好的话可以存放一年甚至更长时间。竹荪发黄是一种正常现象，是竹荪和空气接触氧化的反应，不影响食用，竹荪发霉则证明竹荪已经变质，是保存不当的结果，此时就不能再继续食用。