牛油果怎么才算熟

1、外观上判断。牛油果的顶端有一个果蒂，把果蒂去掉之后是咖啡色则证明牛油果成熟了，发现是绿色则还需要保存一段时间才可以吃。

2、手感上判断。牛油果成熟了捏起来手感是比较软的，而且果蒂可以很轻松的脱落，比较硬的手感则说明还没有成熟。