一般卤鸭头要多久可以熟

20-30分钟。卤鸭头需要进行解冻再煮，否则会加长煮卤鸭头的时间，口感会变老。卤鸭头与八角，花椒，生姜片，干辣椒和小茴香这些调料一起煮，味道会更加的美味。卤鸭头需要进行一遍焯水，这样方便去除卤鸭头上面的杂质，口感也会变得更好。