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蒸玉米发面饼什么时间放泡打粉

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和面时加入。在和面时,将泡打粉和面粉按比例混合均匀。面粉中加入泡打粉是为了发酵时产生更多气体是面团更加蓬松柔软,使制作出来的面饼口感更加柔软。若不加入泡打粉,发好的面团容易变硬,蓬松度也会不够,蒸出的面饼口感也会差一些。

蒸玉米发面饼什么时间放泡打粉