小寒为什么吃饺子

饺子中含有大量的脂肪蛋白质。大寒小寒，吃饺子过年。古时食用饺子有更岁交子，寓意着新旧交替，后来一直呗人们沿袭至今。饺子包成元宝的形状，也有招财进宝的意思，寓意着来年可以多交好运，财源广进等。饺子也有许多种类，如白菜猪肉饺子，三鲜饺子，芹菜饺子，虾仁饺子，韭菜粉丝饺子。