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大蒜分几种颜色

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两种。大蒜的表皮有两种颜色,白色和红紫色,和红紫色表皮的大蒜相比,白色表皮的大蒜产出蒜薹的几率更高。在挑选大蒜时,要挑选外形完整饱满,表面比较光滑,蒜瓣分布均匀,大小相差不大,大蒜的顶部没有长出小芽的。大蒜不仅可以调味,还可以作为主要材料进行烹饪。

大蒜分几种颜色
大蒜分几种颜色 第2张
大蒜分几种颜色 第3张