电子高压锅卤牛肉多长时间

20-30分钟。卤牛肉建议是用牛腱子，牛腱子是牛腿肉，肉质鲜嫩，非常适合做卤牛肉。在用高压锅做卤牛肉的时候，一般煮20-30分钟就可以了，煮熟后关火焖至10分钟，让肉更入味一些。若牛肉比较大块的话，可以适量的增加卤制的时间。