高压锅压猪头肉多长时间能好

三个多小时。猪头肉应该放在有香料的高压锅中煮沸，然后小火慢炖三个小时，这时候的猪头肉就可以煮烂，质地软嫩，而且又味美。而桂皮、白糖、食用盐、姜片、葱段等多种香料需要提前放在清水中煮沸，并且慢炖半个小时，才可以让香味充分的入味。