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1、从大小上看，要选择大一点的榴莲，成熟度比较好。
2、从形状上看，要选择外形呈椭圆形、表面明显鼓出来的榴莲。
3、从颜色上看，要选择土黄色或金黄色的榴莲。
4、从裂口程度来看，要挑选裂口比较小的榴莲。
5、通过闻气味来判断，要选择闻起来有一股香臭味的榴莲。
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