一公斤豆腐多大一块

是普通豆腐块或一块半大小。普通豆腐一块是0.8公斤左右，所以一公斤豆腐最多有一块半豆腐那么大。豆腐是用黄豆制作而成的，烹饪方式多样，可以直接食用或炒制、红烧、煮炖、煮汤、凉拌等。豆腐可以蘸着酱料直接食用，可以同松花蛋、香菜等凉拌，可以同排骨、鸡蛋等食材煮汤食用。