黄河口大闸蟹怎么吃

1、蟹钳，蟹钳的肉少但味道最为鲜。先将钳用牙咬破，这样将壳剥开，露出里面的肉来，挑出来吃掉。

2、吃蟹脚，把大腿上端咬开，再弄断大腿与小腿的关节，一条完整的大腿肉便露出，肉质饱满鲜嫩。