柿子不能与什么同吃

蟹、海带、地瓜、酒。柿子含有大量的鞣酸，蟹、海带中则富有钙质、蛋白质，鞣酸会与钙离子生成不溶性的物体。地瓜含淀粉较多，吃了以后会产生大量酸。当酸遇到柿子里的鞣质、果胶，会发生凝聚作用，形成硬块。