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宫保鸡丁的做法是什么
专业问答
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首先要将鸡肉洗净切成小肉块,撒上少量的生粉腌制,准备好辣椒,
酱油
,老抽,食盐,胡椒
花椒
。将鸡肉倒入油锅里翻炒片刻后加入水和准备好的所有配料,继续翻炒片刻,等鸡肉
入味
之后即可出锅。
标签:
宫保鸡
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