小青柑外边的白色是发霉吗

是。因为天气原因，近些年夏天越来越热，在持续高温小，细菌特别容易滋生，这就导致水果这种东西存放不了太多的时间，所以青橘一旦放较长时间就会被细菌侵蚀，从而导致霉菌发酵，表皮发霉，无法再食用。水果尽量还是即买即食，或者冰箱保存。