鲜黄花菜可以冷冻保存吗

可以。除了冷冻以外，还可以将鲜黄花菜放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放入冰箱冷藏室中保存。也可以将其放在阳光下暴晒，将黄花菜其中的水分蒸发掉，大约三天后，黄花菜变干，然后放入保鲜袋中，放置在阴凉通风的地方便可以了。需要注意的是黄花菜在食用前需要去心。