空气炸锅做脆皮乳鸽可以吗

可以。使用空气制作出来的脆皮乳鸽，外表金黄，肉质酥烂，油腻感也会比较少。乳鸽在烹饪之前需要用黄酒、葱段、生姜、食用盐、酱油、白砂糖等调味料腌制，腌制的时间尽量久一些，同时需要在腌制的过程中勤翻面，这样乳鸽口感会更加入味。烹饪脆皮乳鸽的过程中可以添加适量的蜂蜜，吃起来风味极佳。