腊肉泡多久可以吃

热水中浸泡3-5小时。将腊肉在热水中烫泡一段时间，再隔水加热蒸熟或者煮熟、切片则可食用。熟了的腊肉也可以和青椒、红辣椒、大蒜叶、蒜苔等一起炒制食用。需要注意的是，腊肉本身就有咸味，盐只需放少量即可。腊肉还可以与蛋、春笋、尖椒、胡萝卜等食材制作成蛋炒饭。