冬至时南方和北方通常吃什么

南方汤圆、北方饺子等。饺子是中国的传统食物，饺皮也可用鸡蛋或米粉等制成。馅心的选择比较多样化，可荤素，可甜咸，制作的方法也比较多，蒸、煮、煎、炸等。制作冬至的汤圆是以湿的糯米粉揉成团之后，再塞入不同的内馅，放入锅中全部浮起来即可。