买回来的盐水鸭要蒸多久

10-15分钟。买回来的盐水鸭一般都是已经烹煮好的半成品，再次蒸煮的目的只是为了加热而已，所以不需要太长时间的蒸煮，只要把鸭子热均匀即可。过长时间的蒸煮会容易把鸭肉蒸烂掉或者把鸭肉蒸太干，这样吃起来的口感就没那么鲜嫩了。