杏鲍菇保存方法有什么

1、新鲜的杏鲍菇不要沾到水，沾到水很容易变质，可以把新鲜的杏鲍菇放进纸袋里，再放到冰箱冷藏。

2、新鲜的杏鲍菇在低温下存放的时间会比较长，可以把杏鲍菇包好，放在阴凉，没有太阳直晒的环境下保存。

3、杏鲍菇不要被重物挤压，菇类的食物很脆弱。