没熟的香蕉可以吃吗

不能。没熟的香蕉不要吃，味道苦涩发酸，口感偏硬，食用感不强。香蕉没熟的时候会呈现青色的状态，等香蕉全部变黄了才吃。不熟的香蕉皮厚肉薄，而熟了的香蕉会是皮薄肉厚；催熟的香蕉表面会有灰黄的颜色。最好不要空腹吃香蕉，香蕉也可以牛奶等和其他食物一起搭配。也可以把香蕉炸成香蕉片、烘干成香蕉干，都是口感酥脆的小零食。香蕉属于热带水果，高温下熟得快，放置时间不要太长，完全变黄、成熟的香蕉需要尽快食用，表面长了黑点的香蕉不要久放。