黑豆怎么吃

先将洗干净晾干的黑豆放入锅中用干炒五分钟左右，在此过程中不要加入油，等黑豆裂开后开成小火再继续炒五分钟左右，完成后将黑豆弄出来等它变凉，变凉后将其装入玻璃瓶用，然后加入食用的醋，其中黑豆占瓶子的二分之一，醋占瓶子的三分之二，然后盖上密封的瓶盖放到冰箱冷藏保存一天就可以吃。