做糯米饭糯米要泡多久

4-6个小时。将糯米提前放入清水中浸泡4-6个小时直至糯米吸饱水分膨胀后再使用，这样做出来的糯米饭口感才会Q弹软糯、香甜美味。糯米除了可以制作成糯米饭，可以包入芦苇叶中制作成粽子，可以蒸熟后碾碎制作成年糕，还可以加入红豆、红米、黑米等制作成五彩饭团。