做烧烤需要什么调料

1、花椒粉。花椒粉其实是一种香料，在烧烤的时候加入适量的花椒粉可以提升食物吃起来的味道。

2、辣椒粉。喜欢吃辣椒的，可以在烧烤的时候加入适量的辣椒粉，这样吃起来非常爽。

3、孜然粉。孜然粉可以起到去腥的作用。

4、烧烤汁。烧烤汁其实是多种香料的提取液。

5、香油。使烧烤味道更香。

6、鸡精、盐、酱油等。