小米是五谷杂粮之一吗

是。五谷杂粮是指粮食作物，指麦子、稻谷、薯类、玉米、大豆。是一个统称。小米属于稻谷累类，自然是五谷杂粮之一了，主要原因是小米植物纤维含量高，含有丰富的维生素及矿物质种类，有益成分丰富。小米是生活中常见的谷物，颜色有黄、白、黄等，可以煮粥，也可以酿酒。