怎么煮五谷杂粮

提前泡好，使用砂锅或者高压锅煮两小时即可。若想要豆子出沙快，可提前一天清洗干净后放入冰箱冷冻，第二天把冰好的五谷杂粮倒进锅中一起煮，使用热胀冷缩的原理，更容易煮熟煮软。时间紧迫又没有提前泡好五谷杂粮，最好使用高压锅压一个小时，采用电饭煲和其它锅具都会因为豆子过硬很难煮软。