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1、个头较小:与普通鸡蛋相比较而言,野鸡蛋是要小点儿的。
2、口感新鲜:野鸡蛋吃起来比普通鸡蛋好吃、鲜,主要是因为野鸡蛋中含的谷氨酸比普通鸡蛋高。
3、生产周期:野鸡蛋的产期是在3-6月,普通鸡蛋则是一年四季都有的。
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