杨梅酒里的冰糖会化开吗

会。杨梅酒里面的冰糖，放置一段时间，就会自己融化。杨梅酒是常见的果酒，是由杨梅、冰糖制作而成。制作杨梅酒使用的冰糖，可以根据自己的口味酌情添加。杨梅的表面比较脏，会有很多灰尘和细菌，需要仔细清洗。清洗杨梅时，可以将杨梅放在清水中，添加食用盐，搅拌后浸泡20分钟，再用清水反复冲洗干净即可。