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1、外观颜色不同:鸭肠是呈现乳白色的,而且具有足够的韧性,鹅肠颜色则是土黄色的。
2、宽度不同:从宽度和厚度上来说,鹅肠是比鸭肠更宽更厚一些的。
3、味道不同:鹅肠的味道是比鸭肠会更浓郁一些。鸭肠,是鸭的肠子,鹅肠,则就是鹅身上的部位。
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