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主料
辅料
具体步骤
1. 摊好的鸡蛋切碎,韭菜切碎后与肉馅同放一个容器中,放入盐,鸡精,浓汤宝一个,耗油,酱油后一起搅拌
2. 面和好后揪成大挤子,面要和的软一些,擀成大片将馅包入,按扁
3. 平底锅放油,油温五成热时放入馅饼单面小火烙一分钟反面再烙一分钟即可出锅
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